「土佐あかうしの肉質・ブランド力強化」事業オンラインシンポジウム ～DXが拓く土佐あかうしの未来（全国競馬・畜産振興会畜産振興事業）～

　

日時：令和4年３月13日（日）14：00～16：00

会場：Zoomによるオンライン

【申し込み方法】 https://forms.office.com/r/esuKv1S7Ye

    3/9(水)までにお申し込みください。登録 いただいたアドレスにZOOMのURLをお送り致します。

プログラム：

【ご挨拶】 高知大学農林海洋科学部学部長 枝重圭祐

【講演1】令和３年度褐毛和種高知系の肉質・ブランド力強化事業について 

　　　　　高知大学農林海洋科学部准教授 松川和嗣

【講演2】土佐あかうしの現状とDXの取り組み

　　　　　高知県農業振興部畜産振興課チーフ 濱田泰祐

【講演3】牛肉の代謝成分を網羅的に把握する－熟成中の変化を中心に－

　　　　　農研機構畜産研究部門 室谷進

【講演4】 DXで拓く土佐あかうしの未来

　　　　　高知大学農林海洋科学部准教授 松川和嗣

ホームページ：http://www.kochi-u.ac.jp/events/2022021800016/

お問い合わせ先： 松川 和嗣 (高知大学農林海洋科学部)

　　　　 TEL:088-864-5207 E-mail: matukawa@kochi-u.ac.jp

高知大学 次世代地域創造センター

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高知大学
所在地　高知県　高知市
高知大学次世代地域創造センター
webサイト　http://www.kochi-u.ac.jp/index.html

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