「土佐あかうしの肉質・ブランド力強化」事業オンラインシンポジウム ~DXが拓く土佐あかうしの未来(全国競馬・畜産振興会畜産振興事業)~

 

日時:令和4年3月13日(日)14:00~16:00

会場:Zoomによるオンライン

【申し込み方法】 https://forms.office.com/r/esuKv1S7Ye

    3/9(水)までにお申し込みください。登録 いただいたアドレスにZOOMのURLをお送り致します。

プログラム:

【ご挨拶】 高知大学農林海洋科学部学部長 枝重圭祐

【講演1】令和3年度褐毛和種高知系の肉質・ブランド力強化事業について 

     高知大学農林海洋科学部准教授 松川和嗣

【講演2】土佐あかうしの現状とDXの取り組み

     高知県農業振興部畜産振興課チーフ 濱田泰祐

【講演3】牛肉の代謝成分を網羅的に把握する-熟成中の変化を中心に-

     農研機構畜産研究部門 室谷進

【講演4】 DXで拓く土佐あかうしの未来

     高知大学農林海洋科学部准教授 松川和嗣

ホームページ:http://www.kochi-u.ac.jp/events/2022021800016/

お問い合わせ先: 松川 和嗣 (高知大学農林海洋科学部)

     TEL:088-864-5207 E-mail: matukawa@kochi-u.ac.jp

高知大学 次世代地域創造センター

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所在地 高知県 高知市
高知大学次世代地域創造センター
webサイト http://www.kochi-u.ac.jp/index.html

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