NEWSの　56号が

 

協力パートナー企業　イノベーションズアイより配信されました。

 

※リンク先は当協会webサイトに変更しています。

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『イノベーションズアイ』産学連携情報 2022.10.24

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大学のニーズやシーズ、イベント情報などの産学連携に関する情報を

毎月第四月曜日に会員の皆さまにメルマガでお届けします。

 

産学連携情報一覧ページ

⇒ https://www.innovations-i.com/iac/

 

一般社団法人 産学連携推進協会

⇒ https://www.innovations-i.com/shien/15701.html

 

 

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【大学の研究シーズ】

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今月のテーマは【食品】関連です。

“生おからパン粉”に“大豆加工素材”そして“腸内細菌”！

新商品の開発を望む食品メーカー必見の研究シーズをご紹介します。

 

 

■ 【食品】凍結融解を利用した豆乳成分の簡易分画技術と新商品の開発

 

本技術を利用することで、新たな大豆加工素材や加工食品の開発が可能となります!

 

（ 実践女子大学　生活科学部　食生活科学科　准教授　守田　和弘 ）

 

⇒ 【seeds食品】凍結融解を利用した豆乳成分の簡易分画技術と新商品の開発 | 産学連携情報 (kyoju.net)

 

 

■ 【食品】生おからの新たな利用法の提案～食物アレルギー・健康志向に対応した揚げ物調理～

 

生おからを使用した、パン粉に変わる新たな加工食品を提案します!

 

（ 岐阜大学　教育学部 家政教育講座　助教　柴田奈緒美

共同研究者：岐阜女子大学　家政学部　助教　大場君枝  ）

 

⇒ 【seeds食品】生おからの新たな利用法の提案～食物アレルギー・健康志向に対応した揚げ物調理～ | 産学連携情報 (kyoju.net)

 

 

■ 【食品】常在菌を意識して、美しく健やかに！

 

キーワードは、食品機能、スキンケア、インナービューティー、腸内細菌、皮膚常在菌などです。

 

（ 東京工科大学　応用生物学部 教授　野嶽勇一  ）

 

⇒ 【seeds食品】常在菌を意識して、美しく健やかに！ | 産学連携情報 (kyoju.net)

 

 

 

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【講演・シンポジウム・イベント】

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■【産学連携シンポジウムのご紹介】

 

筑波大学

 

10月28日（金）コンファレンススクエア エムプラスにて開催。

「10年後の世界を変えるつくばの先端技術」地球規模での課題解決に対し

筑波大学はどのように取り組んでいるのかお伝えします。

 

⇒ 筑波大学【産学連携シンポジウムのご紹介】 | 産学連携情報 (kyoju.net)

 

 

■2022年度 同志社大学ハリス理化学研究所発表会／

リエゾンオフィス・知的財産センター開設20周年記念フォーラム

 

同志社大学

 

11月28日（月）ホテルグランヴィア京都にて開催。参加費は無料です。

お申込み多数の場合は抽選となりますのでお早めにお申し込みください。

 

⇒ 2022年度 同志社大学ハリス理化学研究所発表会／ 【リエゾンオフィス・知的財産センター開設20周年記念フォーラム】 | 産学連携情報 (kyoju.net)

 

 

 

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【その他】

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■大学研究シーズ検索サイト”AnswerGate”リニューアルしました！

 

全国の大学の研究をわかり易く示す簡単検索サイト”AnswerGate”無料会員様サービスが広がりました！

 

⇒ 大学研究シーズ”AnswerGate”無料会員様サービスを増やしました！ | 産学連携情報 (kyoju.net)

 

 

■ ラジオ　『みんなのサンデー防災』

 

プレゼントが盛りだくさん♪全国のコミュニティラジオで絶賛放送中！

（毎週日曜日　14：00～14：55）

 

⇒ ラジオ『みんなのサンデー防災』プレゼントが盛りだくさん♪全国のコミュニティラジオで絶賛放送中！（毎週日曜日　14：00〜14：55） | 産学連携情報 (kyoju.net)

 

 

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次号は11月28日の配信予定です。（毎月第四月曜日配信）

どうぞよろしくお願いします。

 

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発 行：イノベーションズアイ事務局