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アーカイブ：2022年 10月
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アグリビジネス創出フェアにいってきました！
農林水産・食品分野などの最新の研究成果や製品を展示・プレゼン！画期的なシーズのお話をきくのはとても勉強になりました。でも、思い返せば、試食ばかりしていたような。。詳しい取材結果はまた後ほどお伝えする予定です。 … -
【seeds食品】生おからの新たな利用法の提案～食物アレルギー・健康志向に対応した揚げ物調理～
岐阜大学 教育学部 家政教育講座 助教 柴田奈緒美 共同研究者：岐阜女子大学 家政学部 助教 大場君枝 ■概要 近年、食物アレルギーを有する子どもが増加しています。超高齢社会の日本では食におい… -
ラジオ『みんなのサンデー防災』プレゼントが盛りだくさん♪全国のコミュニティラジオで絶賛放送中！（毎週日曜日 14：00〜14：55）
防災の専門家・目黒公郎教授が防災に関わる様々なゲストを迎え最新の防災情報をお届け♪防災って楽しい！ふだんも役立つ！だから持続できる！全国のコミュニティFM局と共にみんなでつくる防災ラジオです。 今後の放送は『ソー… -
【seeds食品】凍結融解を利用した豆乳成分の簡易分画技術と新商品の開発
実践女子大学 生活科学部 食生活科学科 准教授 守田 和弘 ■技術 今後予想される世界的な人口増加に伴い、動物性タンパク質の供給不足が懸念されています。食生活の欧米化が進み、動物性食品の摂取量が増加するとと… -
【seeds食品】常在菌を意識して、美しく健やかに！
東京工科大学 応用生物学部 教授 野嶽勇一 https://nodake-lab.bs.teu.ac.jp/ ■概要 腸や皮膚に生息する常在菌のうち、有用菌とされる乳酸菌や美肌菌の機能を利用して、常在… -
Bio Japan 2022に行ってきました！
メルマガやAnswergateでお世話になっている大学様にご挨拶にいったり、最新のシーズをご紹介いただいたりと大変充実した一日でした! 明日までパシフィコ横浜にて開催しています。事前登録すればどなたでも参加できま… -
2022年度 同志社大学ハリス理化学研究所発表会／ 【リエゾンオフィス・知的財産センター開設20周年記念フォーラム】
リエゾンオフィス・知的財産センターは、今年度開設20周年を迎えました。これを記念し「リエゾンオフィス・知的財産センター開設20周年記念フォーラム」を開催いたします。 本フォーラムでは、本学研究シーズによる産官学連…
