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投稿者プロフィール
岡山県立大学 保健福祉学部 栄養学科 教授 田中 晃一
岡山県立大学
所在地 岡山県 総社市
保健福祉学部 栄養学科 教授 田中 晃一
webサイト https://www.oka-pu.ac.jp/
岡山県立大学 保健福祉学部 栄養学科 教授 田中 晃一一覧
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- 2019/12/23
- 大学のシーズ
【seeds食】低価格米粉の特性を活かした新商品・新メニューの開発
『低価格米粉の特性を活かした新商品・新メニューの開発』 岡山県立大学 保健福祉学部 栄養学科 教授 田中晃一、教授 伊東秀之、助教 我如古菜月、 田淵真愉美、新田陽子、山下広美、山本登志子、久保田恵、中島伸佳…
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