食の力で地域を元気に！～令和5年度土佐FBC受講生募集～

高知大学土佐フードビジネスクリエーター人材創出事業（土佐FBC）では、2008年度から一貫して高知県の食品産業の振興を目指して基礎となる知識・技術力を有する専門人材や企業等において研究開発を担う人材の養成に取り組んでおり、これまでに15年間に延べ700名以上の修了生を輩出し、県内外で活躍されています。

2022年度からは全てのカリキュラムをオンライン受講とし、県外のみならず海外（インドネシア）からも受講を迎えるなど域外へのネットワークを拡大しています。

幅広い分野の基礎知識を学ぶ「入門コース」（９講義・25.5時間）、特定分野の専門知識を学ぶ「部分受講コース」（食品学、食品ビジネス、マーケティング、品質管理の各科目21時間）や全ての座学と実習によりガッツリ学べる「本科コース」（12科目・94時間）は、国家戦略プロフェッショナル検定「食の6次産業化プロデューサー（食Pro.）」のレベル1～3の資格取得にも対応したプログラムとなっています。

なお、募集の詳細は以下の土佐FBCホームページに掲載の受講生募集要項をご覧ください。

■応募期間：2023年３月18日（土）～4月28日（金）17時00分必着

≪申込み・問い合わせ先≫

　〒783-8502 高知県南国市物部乙200

　高知大学物部キャンパス内土佐FBCⅣ企画運営室

　TEL：088-864-5158・5138 FAX：088-864-5209

　E-mail：tosa-fbc@kochi-u.ac.jp

　HP：https://tosa-fbc.jp/